بعد از یک شام عالی و خوش مزه وقت آن رسیده است که همه دور هم بشینیم و با مهمونامون گپ و گفتی بزنیم و شروع کنیم به خوردن دسر.شما را نمیدانم ولی من یکی خوردن دسر یکی از بخش های مورد علاقه ام توی شب های مهمونی است.چه درست کردن اون،چه تزئین و چیدمان اون توی ظرف دسر و چه خوردن آن.
چند شب پیش وقتی به یک مهمونی دعوت شدم و زمانی که مرحله خوردن دسر رسید همه دور میزی نشسته بودیم و صحبت میکردیم که میزبان با ظرف های کوچک و یک اندازه با جنس چوبی وارد شد.توی این کاسه ها و ظرف چوبی نشاسته و ژله سرو کرده بود و قاشق دسر آن هم چوبی بود.خیلی نظرمو جلب کرد این ترکیب سرو دسر اون.قاشق چوبی با ظرف چوبی حس خیلی خوبی میداد وقتی دستت میگرفتی و حتی وقتی توی دهنت بودش.
این بودش که منو وسوسه کرد که یک ست ظرف سرو دسر بخرم.ولی از همون اول با یک عالمه مدل و اشکال مختلف مواجه شدم که گیجم کردند برای همین انتخاب خودمو شخصی سازی کردم با یکسری سوالات و به انتخاب های باقی مونده هم اولیت دادم .
در ادامه چند نکته برای شما آماده کرده ام که با توجه به این نکات میتوانید انتخاب مناسب برای خرید ظرف ژله داشته باشید.یادتان باشد نمیتوان گفت ظرفی بهترین ظرف است برای همه .هر ظرف برای یک سبک و یک نفر مناسب است که بستگی به شخصیت و کارایی طرف دارد.
چه نوع دسری میخواهید سرو کنید؟
به دسری که میخواهید برای مهمانانتان سرو کنید و یا ظرفیکه میخواهید با آن دسر خاصی را سرو کنید ابتدا برای خود مشخص کنید .مثلا برای کاچی تبریزی ظرفی متفاوت لازم است نسبت به ژله یا بستنی .
به طور مثال بستنی را در ظرفی که گودی زیادی دارد سرو میکند تا لباس ها و دستان مهمانانتان کثیف نشود ولی کیک را معمولا در ظرف های پهن و با گودی و ارتفاع کمتری سرو میکنند
انواع ظرف دسر
ظروف چینی استخوانی (بن چاینا) :
اگر شما دنبال ظروفی هستید که هم محکم و با ظاهری زیبا باشد میتوانید ظرف های چینی استخوانی را انتخاب کنید . دلیل معروفیت این ظرف ها ساختار ظریف و نازک ان است که در این صورت محکم و بادوم نیز هستند . رنگ سفید این ظرف ها باعث محبوبیت انها شده زیرا با هر پذیرایی ست میشود . در صورتی که این ظروف را میتوانید با ماشین ظرف شویی بشویید ولی بهتر است برای شستن ان از دستتان استفاده کنید .
سرویس های غذا خوری چینی پرسولان :
این ظرف ها در مقایسه با ظرف های چینی استخوانی به صرفه تر و ارزان تر است و مقاومت ان نیز بالا است اما وزن این ظرف ها سنگین تر است . در شستن این ظرف ها میتوان از ماشین ظرفشویی استفاده کرد زیرا این ظروف در مقابل شکسته شدن مقاومت بالایی دارد .
ظرف های غذاخوری سرامیکی :
این ظرف ها قیمت مناسب و ارزانی دارد و دارای سبک های مختلف است و مقاومت ان نیز بالا است . در مقایسه با ظرف های چینی استخوانی و پرسولان این ظرف ها سنگیتر و ضخیم تر است اما زیاد قدرتی ندارد پس در شستن این ظرف ها باید مواظب ترک خوردن و شکستن انها باشید .
ظرف های سفالی ( معرفی انواع ظروف غذاخوری ):
این ظرف ها به صرفه ترین نوع ظرف های سرامیکی است . این ظرف ها از استحکام و قدرت کمتری برخوردار است و برای مهمانی های غیر رسمی مناسب و کارامد است . ساختار اینگونه ظرف ها متخلخل تر از سایر ظرف ها است و به کمک مواد ضد اب پوشانده شده و استحکام به دست می اورد .
ظرف های غذاخوری از جنس ملامین :
معرفی انواع ظروف غذاخوری این ظرف ها از لحاظ شکل شبیه ظرف های سرامیکی هستند . ظرف های ملامین کاربردهای مختلف و متفاوتی دارند و برای هر موقعیتی مناسب است و به کار ما می اید . این ظرف ها رنگ ها و الگوهای مختلفی دارند و میتوانید در این تنوع سبک مورد نظرتان را پیدا کنید .
تا اینجا درباره جنس و کاربرد ظرف دسر صحبت کردیم و تعدادی عکس به شما دوستان نشان دادیم .این مقاله به مرور زمان ابدیت میشود و کامل تر میشود.
لطفا نظرتون رو درباره این مقاله کامنت کنید.
