قاشق ادویه چوبی
قاشق عسل چوبی
قاشق چنگال چوبی
هاون چوبی
کفگیر و ملاقه چوبی
سرو و پذیرایی
ظروف پذیرایی
جاخلالی
نمکدان چوبی
پایه شمع چوبی
اسپند دودکن
یراق آلات
پذیرایی از مهمان ها
شاید برای شما هم پیش آمده باشد که مهمانی خاص یا جمعی از دوستانتان را دعوت کرده اید و برایتان مهم است که چگونه از آن ها پذیرایی کنید تا آن ها با حس خوب و رضایت خانه شما را ترک کنند.برای پذیرایی کردن از مهمان باید نکاتی را رعایت کنید از قبیل خوش آمد گویی،لبخند زدن و پذیرایی از آن ها که در این مقاله بحث اصلی ما این است که در چه ظرفی و چطور از مهمان ها پذیرایی کنید.شاید تا به حال اسم اردوخوری به گوش شما خورده باشد و با آن آشنا باشید.ما در این مقاله علاوه معرفی ظرف مناسب برای پذیرایی به اینکه اردوخوری چیست میپردازیم پس در ادامه مقاله با ما همراه باشید.
تاثیر ظروفی که برای پذیرایی از مهمان استفاده میکنید
ظرفی که داخل آن غذا یا پیش غذای خود را سرو میکنید بسیار تاثیر دارد روی تصوری که مهمان از غذا دارد.خودتان قضاوت کنید.اگر در مهمانی نشسته باشید و از شما در مشت خود پذیرایی کنند یا از شما در ظرف شکسته ای برنج جا کنند شما چه حسی پیدا میکنید.حداقل این فکر را میکنید که یا مهماندار شما از نظر مالی ضعیف است یا برای شما ارزشی قائل نیس و یا ....
حال خودتان بگویید که آیا ظرف پذیرایی در پذیرایی از مهمان ها و رضایت آن ها تاثیر دارد یا نه؟موارد دیگه ای مثل تزئین غذا یا مزه غذا یا حال و هوای منزل شما تاثیر دارد ولی ظرف پذیرایی هم بی تاثیر نیس.
اردوخوری چیست و چه کاربردی دارد؟
ظرف های اردوخوری در شکل های مختلف طراحی و ساخته میشوند به همین دلیل در بیشتر رستوران ها برای طراحی میز غذا خوری شیک و زیبا استفاده میکنند. اردو خوری ها معمولا ظرف های چند تکه یا یک تکه ای هستند و امکان قرار دادن چند مدل خوراکی داخل آن ها وجود دارد.یکی از بهترین کاربرد های اردو خوری ها در تزیین میز پذیرایی و زیبا تر کردن میز شما می باشد. با کمک اردو خوری ها می توان مواد غذایی هم خانواده و یا هم شکل را در کنار هم درون اردو خوری ها قرار داد.یکی دیگر از کاربرد های اردو خوری ها مرتب بودن و شیک بودن آن هاست امروزه دیگر میز های شلوغ و پلوغ زیاد جذاب نیستن به عنوان مثال برای شلوغ نشدن سفره و استفاده از انواع ظروف و پیاله های جدا گانه برای دورچین های غذا، تصور کنید در یک مهمانی بزرگ، انواع و اقسام پیش غذاها را آماده کرده اید و برای چیدن آن ها روی میز از چندین ظرف باید استفاده کنید.
چنین کاری باعث آشفتگی و بی نظمی روی میز می شود. اما فقط کافیست با استفاده از چند اردو خوری چوبی همه پیش غذاها را که از نظر مقدار و ظاهر به هم شبیه هستند را بچینید. با اینکار مهمان ها هم دسترسی آسان تری به مواد غذایی روی میز خواهند داشت.
اصلی ترین کارایی اردوخوری ها در تزیین میز و قرار دادن خوراکی های هم شکل و یا هم خانواده به صورت مجزا اما متحد در کنار هم می باشد.
هر چه مهمانی رسمی تر باشد، تعداد انواع خوراکی ها و یا دورچین ها بیشتر می شود. قرار دادن ظروف متعدد و مختلف بر روی یک میز کاری جز ایجاد به هم ریختگی و آشفتگی انجام نمی دهد.
چنین میزهایی مهمانان را سردرگم کرده و شخصیت نامناسبی از شما در ذهن آن ها حک می کند. خوشبختانه کاربرد اردوخوری یک راه حل ساده است که در این مواقع به کمک شما می آید.
