نحوه مراقبت از ظروف چوبی

ظروف چوبی به هر آشپزخانه ای گرمای خاصی می بخشد و وقتی از آن مراقبت شود، می تواند برای نسل ها دوام بیاورد. اما احتمالاً متوجه شده اید که اگر به طور منظم از آنها استفاده کنید، درخشندگی خود را از دست می دهند. ما در این مقاله نحوه مراقبت از ظروف چوبی را برای شما توضیح میدهیم تا با گذشت سالیان ظروف چوبی آشپزخانه تان همچنان مانند روز اول بدرخشد

نگران نباشید در حالی که تمیز کردن و مراقبت از کاسه های چوبی و سایر ظروف به نظر کار اضافی زیادی می رسد، آنقدرها هم بد نیست! خواه از بامبو، چوب راش ، بلوط یا هر چوب دیگری ساخته شده باشد، این بایدها و نبایدها را در نظر داشته باشید.

از پاک کننده های خشن استفاده نکنید.

ظروف چوبی به دلیل طبیعی بودنشان گرامی هستند. هیچ دو قطعه ای شبیه هم نیستند. پس چرا از پاک کننده های خشن استفاده کنیم که آسیب های جبران ناپذیری به ظرف می زنند؟ همانطور که قبلا ذکر کردیم، شستشوی سریع با آب گرم و صابون باید از اکثر کثیفی ها مراقبت کند. اگر کاسه‌های شما طعم‌های ماندگاری پیدا کرده است، داخل آن را با نمک درشت بپاشید و سپس آن را با نصف لیمو بمالید.تا اینکونه تمیز شود و مزه و بو و کدری ظرف از بین برود

آنها را در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.

حرارت و فشار زیاد ماشین ظرفشویی می تواند باعث تاب برداشتن و حتی ترک خوردن چوب شود. همین امر در مورد مایکروویو و اجاق نیز صدق می‌کند – اگر چه کاسه یا بشقاب شما هنوز بعد از شستن احساس چسبندگی می‌کند، سعی کنید آن را در فری با دمای پایین قرار دهید .  

آنها را کاملا خشک کنید.

پس از شستن، از حوله استفاده کنید تا کاسه ها و ظروف چوبی را خشک کنید، سپس اجازه دهید تا چند ساعت و تا وقتی کاملا آبشان نرفته است در هوا خشک شوند. برای جلوگیری از تاب برداشتن چوب، احتیاط و نکات بیشتری وجود ندارد!