هاون جامی

هاون جامی چوبی

وجود هاون جامی چوبی در آشپزخانه بسیار مهم است. این ابزارهای به ظاهر کوچک تاثیر بسزایی در طعم غذا و مواد آن دارند. به گونه ای که با له کردن و استخراج عصاره های محصولات نظیر زعفران، سیر و غیره می‌توانند طعمی دلپذیر به غذای مورد علاقه شما بدهند. اما بهتر است هنگام خرید هاون به نکات مهمی توجه کنید‌. هاون ها دارای انواع مختلفی هستند که رایج ترین آنها نمونه های فلزی، سنگی و چوبی است. در ادامه شما را کمک خواهیم کرد تا بهترین نوع هاون را تهیه کنید.

هاون جامی چوبی از بهترین نوع هاون ها

به عقیده بسیاری از کارشناسان ظروف چوبی یکی از بی خطر ترین گزینه های موجود جهت پخت و پز هستند. مطمئناً با ضررهای ظروف پلاستیکی و فلزی آشنا هستید. ظروف پلاستیکی در درازمدت می‌توانند مشکلاتی را برای دستگاه گوارش به وجود آورند. این در حالی است که آلیاژ برنج دارای خواص ضد باکتریایی بوده و از تولید مثل باکتری ها جلوگیری می کند. پزشکان معتقدند که نیمی از بیماری های گوارشی مربوط به ظروفی هستند که از آنها هنگام غذا خوردن استفاده می کنیم. از آن جایی که هاون ها وظیفه له کردن و استخراج عصاره محصولات را دارند، باید از نظر بهداشتی در سطح بسیار بالایی قرار داشته باشند. از این رو بهترین نوع هاون، هاون های چوبی است. مزایای ظروف چوبی عبارتند از:

• دارا بودن خاصیت ضد باکتریایی
• طول عمر بسیار بالا
• به راحتی قابل شستشو هستند
• قدرت بدنی بالا
• ظاهر زیبا و سنتی
• جلوگیری از بروز زخم های عفونی، زخم های سطحی و مشکلات گوارشی

• خواص استفاده از ظروف چوبی

  مواد طبیعی

  چوب یک ماده طبیعی است. این بدان معنی است که زیست تخریب پذیر و تجدید پذیر است. زیست تخریب پذیر به معنای تجزیه و قابل بازیافت شدن است. چوب اگر به مدت چند سال باقی بماند به خاک باز می گردد و مواد مغذی را به آن اضافه می کند. تجدید پذیر بودن چوب به این معنا است که می توان با رشد بیشتر آن را جایگزین ساخت. بنابراین به شرط جایگزین ساختن درختانی که قطع می شوند، چوب ماده ای پایدار خواهد بود.

  ایجاد حس خوب

  دست زدن به یک کاسه یا فنجان چوبی یک تجربه راضی کننده است. تحقیقات نشان داده است که ما با دنیای طبیعی ارتباط عمیقی داریم و به طراحی بیوفیلیک پاسخ مثبت می دهیم. استفاده از بشقاب ها، کاسه ها و ظروف چوبی می تواند این ارتباط با طبیعت را در زندگی روزمره ما تقویت کند. در نتیجه ما احساس بهزیستی خود را افزایش خواهیم داد.